沖縄の農園だより、レストランレポート

うるま市石川のトマト農園のようす

沖縄からこんにちは! 本日も龍飛おきなわHPをご覧いただきありがとうございます。
ようやく沖縄も過ごしやすい季節になりました。
今日は、沖縄本島中部うるま市にある石川農園のようすをお届けいたします。

今年2018年、沖縄本島には毎週末のように台風が来襲しました。
とくに台風24号は強烈で、「3日間も停電したよ!」という地域も多くありました。

例年9月上旬に行っている定植ですが、今年は台風の影響で1ヶ月半ほど遅れて、10月13日に3,880苗の定植を行いました。

「台風24号でやられて、25号でとどめを刺されましたね。台風が来る3日前からハウスのビニールを巻き上げて縛って固定したりと、台風対策をはじめますが、巻き上げたビニールがダンス状態でしたね。でも、苗は選果場へ運んで避難させましたので大丈夫でしたよ。まだビニールが破れている箇所もありますが、台風被害の片付けもようやく少し落ち着いてきました」と島袋さん。

凸凹になってしまった通路の均し作業もほぼ終わりました。現在は芽かき作業が中心です。

今年は連作障害を起こさないよう、ソルゴー(緑肥)を鋤き込んで土作りをしています。

「肥料には即効性があるものと、時間をかけてゆっくり効くのがあるんですよ。あと、愛情が大切です(笑)」と島袋さん。ハジカサー(恥ずかしがり屋さん)なのでお顔はNGですが、おヒゲの似合うカッコいいニーニーです。

最年少の色白美人・智恵美さん。物静かな彼女もとってもハジカサー(恥ずかしがり屋さん)です。

「台風のあと寒暖差がでてきているからか、昨年より成長が早いような気がします」と島袋さん。

いつも笑顔のステキな友子さん。「昨年より成長が早いように思いますね」と友子さんも、島袋さんと同意見です。

順調にいけば、12月下旬頃から実をつけ始めるかと思います。
今季も愛情いっぱいの美味しいトマトをみなさまにお届け致します。いましばらくお楽しみにお待ちくださいね。

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Googleでも口コミで高評価をいただいております(2018年11月5日現在)。今季のトマトもどうぞお楽しみに。

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